かぼちゃプリン

先日、近所の自然食品のお店「おちかわ屋」さんで玄米水あめを買いに行きました。
お店にないということで、わざわざ取り寄せてくださりそれも「おいそぎなんですね！明日には届くようにしておきます」とお店の人のこころよい手配により、次の日とりにいきました。翌日、取りにうかがうと「このかぼちゃ、食べてみて！近所の農家さんが作った黄色のかぼちゃだよ」とのこと「かぼちゃプリンにしてもおいしいよ～」とアドバイスもいただき、「わ～おいしそう！作ったことないけど食べてみたいな～かぼちゃのプリン！どうもありがとうございます！」ということで、作ってみました～

一回目は、蒸しすぎちゃって、カップと分量が合わず失敗してしまいました（泣）
主人にも「甘くな～いね」といわれ「まだかぼちゃ半分ある！もう1回作ってみよう～」と汗をかきかき再チャレンジ・・・
 
なんとか、見た目はかぼちゃプリンになりました～わーい！牛乳たっぷりお砂糖の代わりにメープルシロップをいれたかぼちゃプリンはおいしかったです（自画自賛～・・・笑）